คนทั่วไป ออกกำลังเพียง 10 นาทีก็เหนือยแล้ว แต่ทำไมนักกีฬาทีมชาติถึงสามารถใช้พละกำลังในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกได้มากกว่าคนทั่วไป แม้ใช้เวลาการเล่นมากกว่า 2 ชั่วโมง ยกตัวอย่างเช่น ฟุตบอล ที่ต้องใช้เวลาแข่งมากเกือบ 2 ชั่วโมง หรือวอลเลย์บอล ที่เล่นเต็มที่ถึง 5 เซตใช้เวลามากกว่า 2 ชั่วโมงแน่นอน อยากรู้กันไหมว่านักกีฬากินอะไร ถึงได้มีพละกำลังในการเล่นมากขนาดนั้น วันนี้เรามีสารอาหารลับ ช่วยเพิ่มกำลัง สร้างพลังงานได้ ที่นักกีฬาทีมชาติไทยรับประทาน ซึ่งมีสารอาหารที่ให้พลังงานสูง และช่วยเพิ่มกำลัง และเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี หาทานง่ายใกล้ตัวคุณ ในช่วงเทศกาลโอลิมปิกแบบนี้
โภชนาการ เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับคนที่เป็นนักกีฬา หรือผู้ที่สร้างกล้ามเนื้อ หรือ ลดน้ำหนักแบบจริงจัง นักโภชนาการมีหน้าที่ ประสานงานกับแพทย์ จัดเตรียมอาหารให้นักกีฬาแต่ละคน วางแผนโภชนาการเพื่อเพิ่มขีดความสามารถของนักกีฬาให้เทียบเท่ากับนักกีฬาประเทศอื่น ในระดับโลก ส่วนมากจะอยู่ในทีมกีฬา หรือ ในบางโรงพยาบาล นักโภชนาการ จะจัดเตรียมอาหารของว่าง ให้ตรงตามเป้าหมายของที่ละบุคคล เช่นลดน้ำหนัก หรือ เพิ่มกล้ามเนื้อ ที่มีความสำคัญต่อการแข่งขัน และสามารถช่วยเพิ่มขีดความสามารถของร่างกาย ซึ่งจะเป็นผลดีเมื่ออยู่ในการแข่งขันนี้คือ เบื้องหลังความสำเร็จของนักกีฬาทีมชาติไทย ที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนว่า นักกีฬากินอะไร เพื่อให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งก่อนและหลังแข่งขัน
นักกีฬาควรกินอะไร ในช่วงเวลาปกติก็สามารถรับประทานอาหารทั่วไปได้ แต่เมื่อเข้าเก็บตัวในการแข่งขัน จะต้องได้รับ สารอาหารที่เพิ่มมากกว่าปกติ จึงต้องมี โภชนาการ นักกีฬาประจำทีม เพื่อจัดอาหารให้เหมาะสมกับนักกีฬาแต่ละคน และต้องปรับเวลาในการทาน เพื่อให้เข้ากับการแข่งขัน และการฝึกซ้อม นักกีฬากินอะไร เพื่อสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกาย ไม่เพียงแค่นักกีฬาเท่านั้น เพราะผู้ที่อยากออกกำลังกายหรือ อยากดูแลตัวเอง ก็สามารถนำไปปฏิบัติได้ง่ายๆ
สิ่งที่จำเป็นมากสำหรับ นักกีฬาเลยก็คือ น้ำ เพราะน้ำ คือส่วนประกอบหลักของร่างกาย ของคนเรา ซึ่งเราคงจะทราบกันดีว่า ร่างกายของคนเราต้องการน้ำวันละ 8 แก้ว แต่สำหรับคนที่ออกกำลังกายนั้นหรือนักกีฬาทีมชาติ จะต้องได้รับน้ำมากกว่า คนปกติเพื่อทดแทนน้ำที่เสียไปจากการแข่งขัน น้ำจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับนักกีฬาทุกคน เพราะการดื่มน้ำที่เหมาะสม กับน้ำที่เสียไปจะทำให้นักกีฬาไม่ขาดน้ำระหว่างการแข่งขัน โดยการรับประทานน้ำเพื่อให้เหมาะสมกับการออกกำลังกายแบ่งเป็นช่วงๆ ดังนี้
นอกจากน้ำที่นักกีฬาดื่ม ยังมีเครื่องดื่มเกลือแร่ ที่ช่วยเพิ่มน้ำในร่างกาย ช่วยเพิ่มพลังงานให้แก้ร่างกาย และยังเพิ่มเกลือแร่อีกด้วย
สารอาหารก็ยังจำเป็นต่อร่างกายนักกีฬา โดยคาร์โบไฮเดรต นั้นให้พลังงาน ต่อนักกีฬา ในการแข่งขัน โดยการทานก่อนเวลาแข่งขันเป็นผลดีมากที่สุด ไม่ควรทานก่อนเวลาแข่งขันทันที หรือ ขณะออกกำลังกาย ควรทานก่อนออกกำลังกายในปริมาณ 1-3 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้รู้สึกจุกให้เลือกรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย ไม่หนักท้อง ตัวอย่างเช่น ข้าวโอ๊ต ฟักทอง เผือก มัน และผลไม้ต่างๆ ซึ่งโภชนาการ นักกีฬาแต่ละคน อยู่ที่น้ำหนักและส่วนสูงของนักกีฬาหรืออาการบาดเจ็บร่วมด้วย ซึ่งความจำเป็นที่จะได้รับสารอาหารไม่เท่ากัน
โปรตีนเป็นสารอาหารที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อโดยตรง และโปรตีนยังจำเป็นทั้งหลังและก่อนการแข่งขัน ซึ่งการทานก่อนการแข่งขัน จะช่วยให้นักกีฬามีเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น และยัง และการทานหลังจากการแข่งขันนั้น เป็นการซ่อมแซมกล้ามเนื้อเสริมสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่ และการกินโปรตีนหลังจากออกกำลังกายช่วยให้ร่างกายดูดซึม โปรตีนเชค หรือ เวย์โปรตีน โปรตีนในรูปแบบนี้จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายดีขึ้น นักกีฬาจำเป็นต้องได้พลังงานมากกว่า คนทั่วไปโดยเฉลี่ย ดังนี้
ซึ่งการกินโปรตีนอาจจะต้องควบคุมสารอาหารชนิดอื่นๆ เพื่อความสมดุลของร่างกาย
ซึ่งถ้ากินโปรตีนหลักจากออกกำลังกายจะต้องเป็น โปรตีนที่ย่อยง่าย และดูดซึมได้ดี และต้องทานง่าย เพราะหลังจากออกกำลังกาย พลังงานและเลือดจะส่งไปที่กล้ามเนื้อ และปอดเป็นหลัก ทำให้ระบบการย่อยอาหารหยุดลงชั่วขณะ ทำให้เราไม่รู้สึกหิวในช่วงหลังการเล่นกีฬา การกินโปรตีนในรูปแบบโปรตีนชง จึงเหมาะสมที่สุด ในการเสริมโปรตีนหลังจากออกกำลังกาย และโปรตีนพืช จาก PANAPRO ก็เป็น รูปแบบโปรตีนผง ที่ดีที่สุด เพราะ นอกจะให้สารอาหารจากโปรตีนแล้วยังมี วิตามินและเกลือแร่ ที่เหมาะสำหรับ นักกีฬา ผู้ที่ออกกำลังกาย หรือแค่อยากดูแลสุขภาพ ก็สามารถรับประทานได้ เพราะว่า เพียง 1 ซองทดแทนมื้ออาหาร ได้สารอาหารครบถ้วน จำเป็นต่อนักกีฬา เพิ่มกำลังสร้างกล้ามเนื้อ ด้วยสารอาหารอย่างโปรตีน สารอาหารที่จำเป็นสำหรับทุกคน
อ่านบทความเพิ่มเติม :
โรคอ้วน ปัญหาสุขภาพคนไทยถึง 1 ใน 3 ผอมก็มีโอกาสอ้วน ห้ามชะล่าใจ
โปรตีนพืช ยี่ห้อไหนดี ยืดอายุด้วย PANAPRO ตัวเลือกคนรักสุขภาพ