ร่างกายต้องการโปรตีนที่ดี เพื่อให้พลังงานในการใช้ชีวิตและแหล่งโปรตีนที่ดีจะช่วยเราได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และไม่เป็นผลเสียต่อร่างกาย ซึ่งในปีนี้ 2567 หรือปี 2024 เป็นปีที่คนไทยหันมาดูแลสุขภาพเป็นจำนวนมาก อีกทั้งยังดีต่อการป้องกันการเกิดโรค เพราะในการกินอาหารนั้นมีผลมากต่อร่างกาย โดยเฉพาะการทานโปรตีน ที่คนไทยนิยมหันมาทานโปรตีนจากพืชเพิ่มขึ้น และลดการทานเนื้อสัตว์ลง หาโปรตีนดีให้กับร่างกายด้วยโปรตีนจากพืช PANAPRO ที่จะทำให้การทานโปรตีนง่ายขึ้นกว่าโปรตีนสัตว์ทั่วไป แถมยังมีความลับที่ซ่อนอยู่ในโปรตีนพืชอีกมากมาย ที่เรายังไม่รู้
โปรตีนจากพืชดีกว่าโปรตีนสัตว์ เพราะว่า การย่อยและการดูดซึมง่ายกว่า เมื่อกินโปรตีนเนื้อสัตว์เยอะๆอาจจะเกิดอาการอาหารไม่ย่อย หลายคนอาจจะมีอาการท้องอืด ร่วมด้วย สิ่งเหล่านี้มีพฤติกรรมการกินเนื้อสัตว์มากเกินไป ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการกินโปรตีนพืช ดูดซึมง่ายดีต่อกระเพาะอาหาร เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือต้องการลดความอ้วน
โปรตีนพืช จะพบได้ในถั่วชนิดต่างๆ และธัญพืช อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ สารอาหารและโปรตีน ไม่ก่อให้เกิดโรคภัยดีต่อสุขภาพ ซึ่งตางจากโปรตีนสัตว์ที่มีการใส่สาร สารไนเตรท หรือดินประสิวเพื่อให้เนื้อสัตว์มีสีแดง ที่เมื่อรับประทานไปมากๆ อาจจะก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้ในอนาคต
ในโปรตีนจากเนื้อ มีโคเลสเตอรอลสูง ที่ไม่ดีต่อสุขภาพควร หาโปรตีนในรูปแบบอื่นๆ มาทานเพื่อให้ได้โปรตีนหลายรูป ดีต่อสุขภาพมากกว่า และยังได้สารอาหารที่หลากหลาย และได้ลองสิ่งใหม่ๆ ให้ตั้วเอง
โปรตีนมีอยู่ 2 รูปแบบ คือโปรตีนได้จากพืช และโปรตีนได้จากสัตว์ แต่โปรตีนจากพืชจะ มีผลดีกว่าโปรตีนจากสัตว์ เพราะโปรตีนสัตว์จะสูญเสียทรัพยากรธรรมชาติในทั้งอาหารในการเลี้ยงสัตว์ ระยะเวลาในการเลี้ยงมากกว่าการปลูกพืช ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อโลก และการเลี้ยงสัตว์มีส่วนสำคัญในการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและการตัดไม้ทำลายป่า การเลือกกินโปรตีนจากพืชจะช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และนำไปสู่อนาคตที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ในปัจจุบันโปรตีนพืชผักในประเทศไทย หาซื้อได้ง่ายมีพืชผักหลายชนิดมากๆ ที่สามารถทดแทนโปรตีนจากพืช
เมล็ดฟักทองถึงจะดูเป็นสิ่งที่รับประทานไม่ได้แต่ความจริง เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยโปรตีนสูง สามารถผสมกินกับอาหารจานโปรดของคุณ หรือรับประทานเป็นของกินเล่น ได้รสชาติ มันๆ อร่อย เพลินๆ สร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้ดีขึ้น
เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช ที่ได้รับการแปรรูปมาจากถั่วเหลือง เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับ การทานมังสวิรัติ และกินเจ สามารถนำไปประกอบอาหารที่หลากหลาย เต็มไปด้วยประโยชน์ ไม่แตกต่างจากถั่วเหลือง
เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยสารอาหารอื่นๆ หลายชนิด ทั้งแคลเซียม แร่ธาตุ วิตามิน จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และมีไขมันดี ต่อสุขภาพหัวใจและร่างกายคนจึงนิยมกินอัลมอนด์ เพื่อลดความอ้วนเพราะอัลมอนด์ มีไขมันดีแถมอยู่ท้องอีกด้วย
เห็นไหมว่าการเลือกรับประทานโปรตีนไม่จำเป็นต้องเลือกกินโปรตีนเนื้อสัตว์อย่างเดียว เพราะโปรตีนจากแหล่งอื่นๆ ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกัน โดยเฉพาะโปรตีนพืช หาโปรตีนที่ดีให้ร่างกายให้ได้รับโปรตีนที่ดี แต่ถ้ายังขาดโปรตีน และต้องการโปรตีนเสริมอยู่ แนะนำให้ทานอาหารเสริมโปรตีนเพื่อเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง
โปรตีนมีความลับอีกมากทั้งเรื่องมีประโยชน์ต่อร่างกายและยังมีประโยชน์ต่อโลก เลือกทานอาหารเสริมโปรตีนดีจากพืช ได้ทั้งสุขภาพที่ดีและยังได้ช่วยโลก กับ PANAPRO ผลิตจากโปรตีนพืช 100 % ให้สารอาหารจากถั่วทั้ง 3 ชนิด อัลมอนด์ ถั่วเหลือง และถั่วลันเตา ซึ่งเป็นโปรตีนจากพืชที่มีโปรตีนสูง พร้อมให้สารอาหารอื่นๆ ที่มากกว่า ทั้งเรื่องการ ชะลอความแก่ถึงระดับเซลล์ โปรตีนชะลอวัย จากโรงพยาบาลพานาซี โรงพยาบาลที่เชียวชาญด้านเวชศาสตร์ชะลอวัยมากกว่า 15 ปี คืนความอ่อนเยาว์ให้กับตัวคุณเอง ดีต่อโลก ดีต่อสุขภาพตัวคุณเอง
อ่านบทความเพิ่มเติม :
อาหาร โปรตีนสูง 10 ชนิด กินโปรตีนให้ได้ผลเร็ว อยู่ท้อง อร่อย หาทานง่าย
PANAPRO ดีไหม ดีอย่างไร แหล่งโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย
วิธีชงโปรตีน เทคนิคง่ายๆ สำหรับคนรักโปรตีน กินโปรตีนให้ได้ผลดี